22 maggio 2023
20 maggio 2023
Si è svolta sabato 20 maggio una bellissima giornata dedicata ai soci della cooperazione.
La mattinata è iniziata con una visita al caseificio Evancon nella quale il presidente Mauro Treves ha illustrato la lavorazione del latte.
Oltre alla lavorazione abbiamo visitato i locali della stagionatura dei formaggi.
E’ stato un evento davvero interessante che ci ha permesso di vedere da vicino una realtà produttiva del mondo cooperativo.
La giornata è continuata con il pranzo organizzato presso il ristorante della cooperativa La Kiuva di Arnad.
La Kiuva è sempre una conferma di qualità e tutti hanno apprezzato il menu e la convivialità nata durante il pranzo.
Ma la giornata non è finita! Ivo Joly, presidente della cantina, ci ha guidati nei locali della lavorazione dell’uva e abbiamo potuto apprezzare la complessità del lavoro che si svolge dietro le quinte.
Si è trattato di un appuntamento davvero piacevole. Ringraziamo tutti per la partecipazione e ci prepariamo per la prossima giornata del cooperatore!
